riz - Sixtine Cuisine

1 septembre 2021

Buddha bowl riz, pois chiche, tomate et concombre

Avec l'été, ce sont souvent des salades qui garnissent nos assiettes. Taboulé, crudités et même fruits, rien n'est plus simple que de préparer une salade avec des ingrédients frais. Pour changer et pour un plat un peu plus préparé, j'ai suivi une recette...

Posté par Sixtine Cuisine à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, pois chiches, salade, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2021

Bo bun végétarien

Un peu de fraîcheur et d'exotisme dans cette recette ! On voyage au Vietnam avec ce bobun aux légumes. Ca change des salade de tomates, des caponatas et des gaspachos qu'on n'arrête pas de manger pour profiter de l'été. Rien de très compliqué dans cette...

Posté par Sixtine Cuisine à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carottes, menthe, salade, concombre, coriandre, vermicelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2021

Butternut rôtie farcie au riz et champignons

Je commençais un peu à me lasser de la courge. Réduite en soupe ou en purée, rôtie au four avec des épices ou bien mijotée dans un curry, j'avais l'impression d'avoir fait le tour des recettes. Jusqu'à ce que L. me partage sa photo de butternut farcie...

Posté par Sixtine Cuisine à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, champignon, butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2020

Risotto au tofu fumé, tomates séchées et brocolis

Le risotto a toujours la côte chez nous et le tofu est devenu presque un incontournable de notre frigo. Les voici donc associés dans une recette avec des tomates séchées et du brocolis. Le petit goût fumé du tofu est vraiment agréable et avec les tomates...

Posté par Sixtine Cuisine à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto, tomates séchées, brocolis, tomates, tofu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2020

Risotto à l'encre de seiche

Le risotto est un plat qui me renvoie vers plein de souvenirs. Nos premiers risotto à la truffe avec I. à Lyon, le risotto au vin rouge, premier plat que T. m'a cuisiné, le risotto au safran du week-end à Milan avec L. et L., etc. J'aime la texture crémeuse...

Posté par Sixtine Cuisine à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2020

Cari poisson

Le soleil rayonne depuis l’extérieur mais impossible de vraiment en profiter en cette période de confinement. On le fait donc rentrer dans nos assiettes avec une recette venue des tropiques. Il s’agit d’un cari poisson, une des spécialités de l’île de...

Posté par Sixtine Cuisine à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, riz, tomate, cari, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2017

Bâtonnets de carotte, fromage frais et riz soufflé

Quand il s'agit de préparer des apéritifs, j'aime bien trouver des idées originales et faciles à préparer. C'est le petit truc qui fait dire "waouh" alors que ça a été simple et rapide à faire ! Cette fois-ci, j'ai choisi de faire mon riz soufflé maison....

Posté par Sixtine Cuisine à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, riz, carottes, riz soufflé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2015

Risotto aux champignons

Le risotto, j'ai commencé à le cuisiner chez mes parents. Généralement, je cuisinais la version au saumon avec du fumet de poisson pour faire cuire le riz. Une fois étudiante, plus les moyens de se payer de beaux pavés de saumon ! Je me suis donc tournée...

Posté par Sixtine Cuisine à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, champignon, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2015

Tomates au riz

Les tomates au riz sont une recette de famille qui me fait directement penser à mon enfance. C'était un de mes plats préférés : j'adorais (et c'est toujours le cas) le goût particulier du riz cuit en même temps que les saucisses et les tomates. Un peu...

Posté par Sixtine Cuisine à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, riz, saucisse, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote