noisette - Sixtine Cuisine

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noisette

1 janvier 2022

Entremets chocolat au lait et pralinoise

Entremets chocolat au lait et pralinoise

La fin d'année a vu défiler son lot de recettes gourmandes pour les fêtes. Bûches de grands pâtissiers ou d'artisans de quartier, il y en a eu pour tous les goûts. Avec E. et B., nous n'avions pas attendu Noël pour nous régaler autour d'un bon dessert....

Posté par Sixtine Cuisine à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremets, noisette, chocolat au lait, pralinoise

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25 juillet 2021

Gâteau vegan aux abricots

Gâteau vegan aux abricots

Qui a dit que régime vegan et gourmandise n'étaient pas compatible ? Ce gâteau sans oeuf et sans lait met fin au débat. La purée de noisette remplace facilement l'oeuf et apporte beaucoup de goût. Quant au lait animal, trop facile de le remplacer par...

Posté par Sixtine Cuisine à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, noisette, amande, vegan

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25 janvier 2021

Entremets chocolat au lait et noisette

Entremets chocolat au lait et noisette

En ce moment, les repas entre amis se font plus rares mais chaque apéro ou soirée est l'occasion de m'amuser en pâtisserie. Pas de bûche cette fois-ci (la saison est définitivement derrière nous) mais un entremets rond. Je me plais à faire plaisir à mes...

Posté par Sixtine Cuisine à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremets, mousse, noisette, chocolat au lait, crémeux

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30 juillet 2020

Tartelettes chocolat-caramel-noisette

Tartelettes chocolat-caramel-noisette

Chose promise, chose due : voici la recette des tartelettes chocolat-caramel-noisette qui accompagnaient la tarte citron-fraise-menthe lors de notre week-end familial en Normandie. Il s'agit tout simplement d'une déclinaison de la recette des tartelettes...

Posté par Sixtine Cuisine à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, chocolat, noisette, caramel, tartelette, chocolat au lait

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12 janvier 2017

Galette des rois à la noisette

Galette des rois à la noisette

Ca y est, depuis une semaine, le mois de la galette est lancé ! Ce n'est pas un secret, j'adore la période de l'Epiphanie où on partage entre amis et en famille ce bon gâteau à la frangipane. L'amande reste pour moi l'ingrédient star de la galette et...

Posté par Sixtine Cuisine à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, noisette

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