Sixtine Cuisine

3 juillet 2017

A la découverte de la Pologne

Les ponts du moi de mai ont été propices à l'organisation de week-ends loin de Paris. J'ai donc profité de ces occasions pour aller découvrir la Pologne et rendre visite à A. et J.-B. J'y ai découvert l'hospitalité polonaise, l'histoire riche et récente...

Posté par Sixtine Cuisine à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pologne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2015

La Réunion : cuisine des îles

Quelques semaines au soleil sur l'île de la Réunion : beaucoup de soleil, des rando, des moments en famille et bien sûr, des spécialités locales. La cuisine réunionnaise est à l'image de l'île : elle est un mélange d'influences créoles, indiennes, chinoises,...

Posté par Sixtine Cuisine à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réunion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2015

Chine : nouilles un jour, nouilles toujours

Il y a un an démarrait ma grande aventure à Shanghai. Je me lançais dans le grand bain de la Chine, découvrais une autre langue et une autre culture et faisais face à un dépaysement bouleversant mais recherché. Ayant la volonté de vivre l'expérience chinoise...

Posté par Sixtine Cuisine à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chine, nouilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2015

Allemagne : farandole de Brezel

Un des symboles de la nourriture allemande, c'est bien sûr les Brezel ! Il ne s'agit pas de la version en biscuit sec que l'on picore à l'apéritif. Ca, ce sont les "Brezel" à la française ! Le Brezel allemand est bien plus gros et surtout moelleux à souhait....

Posté par Sixtine Cuisine à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brezel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2015

Londres : gastronomies anglaise et internationale

Après Vienne, Shanghai et Prague, je suis partie quelques jours à Londres pour de super retrouvailles entre amies. Londres, ses bus à double étage, ses monuments, sa monarchie, ses rooftops, ses boites... et sa gastronomie ! Car oui, il y a de belles...

Posté par Sixtine Cuisine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Londres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2015

République Tchèque : découvertes culinaires à Prague

Après la Chine, le contenu de mes assiettes a radicalement changé. Ici en Allemagne, les nouilles de riz se sont transformées en Spätzle, les xiao long bao en Maultaschen et les minuscules morceaux de poulet émincé en grosses pièces de porc qui suffiraient...

Posté par Sixtine Cuisine à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Prague, République Tchèque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2015

Autriche : les délices de Vienne

De Nuremberg à Vienne, il n'y a qu'un pas (et quelques heures de voiture) ! Vienne, cette ville royale à l'histoire et la culture si riches : Sissi, Strauss, Freud, Klimt, Hundertwasser... Je garde le souvenir d'une ville magistrale, où les châteaux et...

Posté par Sixtine Cuisine à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Autriche, Vienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2015

Chine : les raviolis "xiao long bao"

Dans le cadre de mes études, je suis partie vivre 4 mois à Shanghai. J'étais habituée à la vie à l'étranger mais n'avais pas mis les pieds hors d'Europe pour m'y installer pendant plusieurs mois. A moi la grande aventure, l'Asie, la Chine et sa culture...

Posté par Sixtine Cuisine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chine, raviolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote