Voici encore une idée pour utiliser le surplus de levain issu de la fabrication du pain. C'est une recette toute simple de cake salé que j'ai choisie de décliner en muffins pour l'apéritif. Avec cette même base, on peut imaginer plen de garnitures : fromage,...

On adore tous les muffins de chez Starbucks : gourmands à souhait, bien garnis et très moelleux. Qu'ils soient aux pépites de chocolat, tout choco ou aux myrtilles, on n'est jamais déçu et on pourrait en manger plusieurs à la suite. Sur le blog de Bernard...