pistache - Sixtine Cuisine

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pistache

15 mai 2021

Trofie au basilic, fèves et pistaches

Trofie au basilic, fèves et pistaches

Encore une recette du livre Simple de Yotam Ottolenghi ! Celle-ci présente des trofie accompagnées de pesto au basilic, de fèves et de pistache. Du vert dans l'assiette pour une recette pleine de saveurs ! Initialement, le chef propose de cuisiner des...

Posté par Sixtine Cuisine à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, pâtes, pistache, basilic, Fèves, pecorino

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11 mai 2021

Boulettes d’agneau à la pistache d’Ottolenghi

Boulettes d’agneau à la pistache d’Ottolenghi

Encore une recette de Yotam Ottolenghi ! Son livre est mon meilleur ami quand il s'agit de préparer un repas pour des amis. C'est la première recette de viande que j'essaye et comme d'habitude, je n'ai pas été déçue et mes invités se sont régalés. Les...

Posté par Sixtine Cuisine à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Agneau, boulettes

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12 décembre 2020

Nouilles froides à l'avocat, à la pistache et à la cardamome

Nouilles froides à l'avocat, à la pistache et à la cardamome

Pour mon anniversaire, T. m'a offert le livre "Simple" de Yotam Ottolenghi. Il me faisait de l'oeil avec ses recettes originales, pleines de saveurs qui font voyager. Je n'ai pas attendu longtemps avant d'en tester une. Mon choix s'est porté sur des nouilles...

Posté par Sixtine Cuisine à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, nouilles, avocat, cardamome, pistache, citron vert, basilic, coriandre, piment

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21 avril 2020

Flan libanais à la pistache

Flan libanais à la pistache

Pour changer des brioches, j'avais envie d'un dessert frais. J'avais repéré une recette de flan libanais comme celui qu'on trouve dans les restaurants libanais. Elle nécessite très peu d'ingredients et est très facile à réaliser. Il faut juste prévoir...

Posté par Sixtine Cuisine à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, Flan

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6 avril 2020

Tarte amandine poire-pistache

Tarte amandine poire-pistache

Le dimanche, nous quittons de temps en temps Paris pour aller déjeuner en famille. C'est toujours l'occasion pour moi de préparer un dessert. Cette fois-ci, la famille de T. m'a imposé un ingrédient : la pistache. Ce n'est pas quelque chose que j'ai l'habitude...

Posté par Sixtine Cuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, poires, pistache

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