Le livre "Simple" d'Ottolenghi présente également des recettes de dessert. En cette période de l'Avent, celle des bruns de Bâle (ou Brünsli) a particulièrement attiré mon attention. Il s'agit de biscuits assez épais à base de poudre d'amande et de cacao,...

Ca y est, nous sommes entrés dans le temps de l'Avent ! Avec ses odeurs de cannelle, son goût de vin chaud et toutes ses traditions, c'est une de mes périodes préférées de l'année. Calendrier de l'Avent, crèche, couronne de l'Avent... et bien sûr, biscuits...