Les canelés, c'est sacré ! Je ne peux pas résister à cette texture si particulière et à ce bon goût de rhum. Si c'est aussi bon en sucré, pourquoi ne pas essayer en salé ? Pas de lait ni d'oeuf dans cette recette mais bien de la polenta. Au final, on...

Les canelés et moi, c'est une grande histoire d'amour. Je suis capable de les engloutir les uns après les autres, surtout quand ils sont en format mini. Je me souviens d'ailleurs d'une longue soirée d'été où les verres de vin et les mini canelés s'étaient...

Le week-end, je me fais souvent un plaisir de cuisiner quelques douceurs à apporter au bureau le lundi matin. Cette semaine, j'ai jeté mon dévolu sur les mini-canelés. J'adore la texture craquante et caramélisée à l'extérieur et l'intérieur moelleux !...