cake - Sixtine Cuisine

18 novembre 2022

Chiffon cake aux poires

Cela fait longtemps que je vois des photos de layer cakes particulièrement bien décorés et appétissants sur Instragram. Si les gâteaux à la pâte à sucre ne m'intéressent pas vraiment, j'avais envie de tester ce genre de layer cakes bien gourmands. Un...

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Tags: cake, biscuit, poires, chantilly, poire, layer cake, mascarpone

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10 mai 2020

Cake au citron au levain

Voici encore une recette pour recycler son surplus de levain. Avec T., on adore les cakes au citron et on a des stocks de graines de pavot à écouler. Tous les ingrédients étaient donc réunis pour essayer cette recette de cake au citron et au levain. On...

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Tags: cake, citron, pavot, levain

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30 mars 2020

Cake chèvre pesto

Le cake chèvre pesto est un incontournable des apéros de ma vie étudiante. Dans mon groupe d'amis, chacun avait sa spécialité : feuilletés au chèvre, quiche lorraine, cookies, etc. Une des spécialités d'I., c'était le cake au pesto avec de généreux morceaux...

Posté par Sixtine Cuisine à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chèvre, pesto, Fromage

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15 décembre 2017

Glasgow Banana Bread

J'ai l'habitude de rapporter un livre de cuisine de chaque ville ou pays que je visite. J'ai donc plusieurs livres de recettes allemandes, un bouquin sur la gastronomie tchèque, un livre sur les spécialités de la Réunion, etc. Mon dernier passage à Londres...

Posté par Sixtine Cuisine à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, banane, banana bread

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11 novembre 2017

Cake "fleur de brocolis"

Une collègue m'avait parlé de cette recette de Guy Martin : un cake qui cache, à la découpe, des têtes de brocolis, un peu comme des fleurs. Ca tombait à pic pour un dîner avec les scouts dont le thème était "la nature" ! Le cake est très rapide à préparer...

Posté par Sixtine Cuisine à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, brocolis

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15 décembre 2016

Cake moelleux façon pain d'épices

L'hiver est arrivé !! J'adore cette période de l'année où il commence à faire froid, quand on ressort les gants et les cache-oreilles et qu'on se met à boire des chocolats chauds et siroter du vin chaud. C'est l'époque des marchés de Noël, des calendriers...

Posté par Sixtine Cuisine à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, épices

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4 septembre 2016

Gâteau au chocolat à la courgette et sans beurre

Cela faisait très longtemps que je voulais tester cette recette, intriguée par les posts et les vidéos de blogs vantant ses mérites. C'est enfin chose faite ! Il s'agit donc d'un gâteau au chocolat dont le goût et la texture ne laissent pas imaginer les...

Posté par Sixtine Cuisine à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, courgettes

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11 août 2015

Cake magique poivron tandoori

La recette du gâteau magique me faisait de l'oeil depuis longtemps. J'avais donc décidé de la tester avec A. mais sans vraiment suivre la recette dans les règles de l'art... Des blancs d'oeuf liquides, du lait en poudre, un temps de cuisson très approximatif,...

Posté par Sixtine Cuisine à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, poivron

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2 février 2015

Cake au citron

Le citron est un de mes fruits préférés. J'adore l'acidité de ce fruit et aime la retrouver sous toutes ses formes : tarte au citron, cupcake au citron, muffin au citron, yaourt au citron… Quand j'étais petite, c'était toujours une boule de glace au citron...

Posté par Sixtine Cuisine à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, citron

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